Whey Protein Concentrate là gì? Cách phân biệt các loại Whey Concentrate?

WPC30, WPC80, WPC Hydrolyzed, các ký hiệu này thường thấy trên các sản phẩm dinh dưỡng thể hình, hỗ trợ tăng cơ. Vậy bạn có biết Whey Protein Concentrate là gì? Có bao nhiêu loại Whey Concentrate? Mỗi loại có đặc điểm gì?  Để tìm hiểu hãy cùng Chiaki theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Whey Protein Concentrate là một loại thực phẩm bổ sung phổ biến trong giới thể hình và thể thao. Loại thực phẩm bổ sung này đang tạo nên “cơn sốt” trong cộng đồng gymer bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về loại protein này. Hãy cùng Chiaki khám phá ngay!

1 Whey Protein Concentrate là gì?

Whey Protein Concentrate (WPC) là một dạng của Protein Whey được chiết xuất từ phần lỏng còn lại sau khi sữa đã được cô đặc và lắng đọng trong quá trình chế biến phô mai. Whey Protein Concentrate chứa một lượng protein rất lớn cùng với một số lượng nhỏ lactose (đường sữa), chất béo và các khoáng chất thiết yếu.

Các sản phẩm Whey Protein Concentrate được dùng chủ yếu để bổ sung dinh dưỡng thể hình cho người tập luyện thể thao, giúp tăng cơ bắp và phục hồi thể chất nhanh. Mức độ protein trong WPC có thể thay đổi từ khoảng 30% đến 80%, tùy thuộc vào mức độ tinh chế của sản phẩm.

Whey Protein Concentrate là gì?

2 Công dụng của Whey Protein Concentrate

Hỗ trợ phát triển cơ bắp:

• Cung cấp protein chất lượng cao: Whey Protein Concentrate chứa hàm lượng protein cao (khoảng 70-80%), với đầy đủ các axit amin thiết yếu (EAAs) mà cơ thể không tự tổng hợp được. EAAs đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích tổng hợp protein, thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp.
• Hỗ trợ phục hồi cơ bắp: Sau khi tập luyện, cơ bắp cần được cung cấp protein để phục hồi và phát triển. Whey Protein Concentrate cung cấp protein dồi dào giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi, giảm đau nhức cơ bắp và giúp cơ bắp phát triển mạnh mẽ hơn.

Tăng cường sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Whey Protein Concentrate chứa nhiều immunoglobulin, lactoferrin và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
• Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa: Whey Protein Concentrate giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
• Giảm cholesterol: Whey Protein Concentrate có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), tốt cho sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân:

• Tăng cường cảm giác no lâu: Whey Protein Concentrate giúp tăng cường cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
• Thúc đẩy trao đổi chất: Whey Protein Concentrate giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả hơn, hỗ trợ giảm cân.
• Bảo vệ cơ bắp: Khi giảm cân, cơ thể có thể bị mất cơ. Whey Protein Concentrate giúp bảo vệ cơ bắp, tránh tình trạng mất cơ, giúp giảm cân một cách lành mạnh.

Lợi ích khác:

• Giúp tăng cường sức khỏe xương khớp.
• Hỗ trợ chức năng não bộ.
• Làm đẹp da, tóc và móng.

Công dụng của Whey Protein Concentrate

3 Những ai nên sử dụng Whey Protein

Whey Protein là một loại protein được chiết xuất từ sữa, rất phổ biến trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng. Whey chứa một lượng lớn các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được và cần phải thu nạp từ thực phẩm. Dưới đây là một số nhóm người có thể hưởng lợi từ việc sử dụng Whey Protein:

• Người tập thể hình và vận động viên: Whey Protein giúp tăng cường sự phục hồi và phát triển của cơ bắp sau khi tập luyện, đặc biệt quan trọng cho những ai muốn tăng cường sức mạnh và khối lượng cơ bắp.
• Người muốn giảm cân: Sử dụng Whey Protein có thể giúp giảm cảm giác đói và tăng cảm giác no, do đó hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
• Người ít ăn thịt: Những người không tiêu thụ đủ protein từ nguồn thực vật có thể sử dụng Whey Protein (nếu họ không phản đối việc sử dụng sản phẩm từ sữa) như một cách để đảm bảo họ nhận được đủ lượng protein cần thiết.
• Những người có nhu cầu protein cao: Bao gồm những người đang trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật hoặc bệnh tật, cần protein để sửa chữa và tái tạo mô.

4 Có những loại Whey Protein nào?

Có ba loại chính của whey protein, mỗi loại có những đặc điểm và ứng dụng khác nhau trong chế độ dinh dưỡng và luyện tập:

Whey Protein Concentrate (WPC)

Whey Protein Concentrate (WPC) là dạng whey protein phổ biến nhất, có hàm lượng protein từ 30% đến 80% tùy thuộc vào sản phẩm. WPC giữ lại một lượng nhỏ chất béo và lactose (đường sữa), và thường có vị ngon hơn so với các loại whey protein khác.

Whey Protein Isolate (WPI)

Được xử lý thêm để loại bỏ hầu hết chất béo và lactose, WPI chứa ít nhất 90% protein. Đây là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm thiểu lượng carbohydrate và chất béo trong chế độ ăn của mình, hoặc cho những người có khả năng dung nạp lactose kém.

Whey Protein Hydrolysate (WPH)

Whey Protein Hydrolysate (WPH) là dạng whey đã được tiền hóa, nghĩa là các chuỗi protein dài đã được phân cắt thành chuỗi ngắn hơn, giúp cho việc hấp thụ nhanh hơn. WPH thường được sử dụng trong các sản phẩm dành cho sau khi tập luyện và cho những người cần protein được hấp thụ nhanh chóng vào cơ thể.

Mỗi loại Whey Protein đều có những ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng, khả năng dung nạp lactose và sở thích cá nhân.

Có những loại Whey Protein nào?

5 Cách phân biệt các loại Whey Concentrate?

Để phân biệt các loại Whey Protein Concentrate (WPC), bạn có thể dựa vào một số tiêu chí sau:

• Hàm lượng Protein: Một trong những cách phân biệt cơ bản nhất là qua hàm lượng protein trong sản phẩm. WPC có thể có hàm lượng protein từ khoảng 30% đến 80%. Số này thể hiện tỷ lệ phần trăm protein so với tổng khối lượng của sản phẩm. Ví dụ, WPC-80 có nghĩa là sản phẩm chứa khoảng 80% protein.
• Hàm lượng Lactose và chất béo: Các loại WPC khác nhau có thể chứa lượng lactose và chất béo khác nhau. Các sản phẩm với hàm lượng protein cao hơn thường có ít lactose và chất béo hơn. Điều này quan trọng đối với những người có nhu cầu giảm cân hoặc những người không dung nạp lactose.
• Quy trình sản xuất: Quy trình sản xuất cũng ảnh hưởng đến chất lượng của WPC. Các phương pháp lọc tiên tiến hơn có thể tạo ra WPC với hàm lượng protein cao hơn và ít tạp chất hơn. Các sản phẩm được sản xuất thông qua quy trình vi lọc (microfiltration) hoặc siêu lọc (ultrafiltration) thường có chất lượng cao hơn.
• Độ tan: Độ tan của WPC trong nước hoặc các loại chất lỏng khác cũng là một yếu tố quan trọng. Một số loại WPC tan tốt hơn so với những loại khác, điều này làm cho chúng dễ dàng sử dụng hơn trong việc pha chế thức uống protein.
• Giá trị dinh dưỡng phụ: Một số loại WPC có thể được bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất hoặc thành phần có lợi khác nhằm tăng cường giá trị dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
• Hương vị và mùi: Một số loại WPC có thể có hương vị và mùi đặc trưng khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc và quy trình sản xuất. Điều này có thể ảnh hưởng đến sở thích cá nhân khi lựa chọn sản phẩm.

Cách phân biệt các loại Whey Concentrate?

6 Cách sử dụng sản phẩm Whey Protein Concentrate tăng cơ hiệu quả

Whey Protein Concentrate là một lựa chọn phổ biến cho những người muốn tăng cơ bắp. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng Whey Protein Concentrate hiệu quả:

Thời điểm sử dụng:

• Sau khi tập luyện: Đây là thời điểm lý tưởng nhất để sử dụng Whey Protein. Cơ thể bạn cần protein để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau khi tập luyện. Uống một ly Whey Protein trong vòng 30 phút sau khi tập giúp cung cấp protein và amino acids cần thiết cho quá trình phục hồi.
• Buổi sáng: Uống Whey Protein vào buổi sáng giúp cung cấp protein ngay sau một đêm dài cơ thể không được nạp năng lượng, giúp kích thích quá trình tổng hợp protein trong cơ thể.

Liều lượng:

• Liều lượng khuyến nghị cho Whey Protein Concentrate là 1-2 muỗng mỗi ngày.
• Bạn có thể điều chỉnh liều lượng dựa trên nhu cầu protein của bạn, mục tiêu tập luyện và mức độ hoạt động.

Cách pha chế:

• Cho 1 muỗng Whey Protein Concentrate vào bình lắc.
• Thêm 200-300ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường.
• Lắc đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Cách sử dụng sản phẩm Whey Protein Concentrate tăng cơ hiệu quả

7 Gợi ý top các sản phẩm Whey Protein Concentrate chất lượng, an toàn

Bột dinh dưỡng thể thao Herbalife 24 Rebuild Strength hương socola

Bột dinh dưỡng thể thao Herbalife 24 Rebuild Strength là sản phẩm thuộc dòng Herbalife 24, được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện cường độ cao. Sản phẩm cung cấp nguồn protein dồi dào, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp cơ bắp phát triển và phục hồi hiệu quả.

Bột dinh dưỡng thể thao Herbalife 24 Rebuild Strength hương socola

Thành phần:

• Protein sữa cô đặc: Là một nguồn protein chất lượng cao, giúp cung cấp amino acids thiết yếu cho quá trình phục hồi và xây dựng cơ bắp.
• Protein Whey cô đặc: Protein whey là một trong những loại protein hấp thụ nhanh nhất, giúp cung cấp nhanh chóng amino acids cần thiết cho cơ bắp sau khi tập luyện.
• Bột Fructose: Là một loại đường đơn giản, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình phục hồi glycogen trong cơ bắp.
• Đường: Cung cấp năng lượng tức thì và hỗ trợ việc tái tạo glycogen, quan trọng cho quá trình phục hồi sau tập luyện.
• Protein Whey phân lập: Đây là dạng protein whey đã qua xử lý để loại bỏ hầu hết chất béo và lactose, cung cấp một lượng protein tinh khiết cao, hỗ trợ quá trình phục hồi và xây dựng cơ bắp.
• Bột cacao: Không chỉ cung cấp hương vị chocolate cho sản phẩm, bột cacao còn chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa sau khi tập luyện.
• Dầu hoa hướng dương: Là một nguồn chất béo lành mạnh, cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự hấp thụ các vitamin tan trong chất béo.

Công dụng:

• Hỗ trợ phục hồi cơ bắp nhanh chóng sau khi tập luyện.
• Giúp tăng cường sức mạnh và phát triển cơ bắp hiệu quả.
• Hỗ trợ giảm đau nhức cơ bắp và hạn chế chuột rút.
• Cung cấp năng lượng và cải thiện hiệu suất tập luyện.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đối tượng sử dụng:

• Người tập luyện thể thao, thể hình, gym.
• Người muốn tăng cường sức mạnh và phát triển cơ bắp.
• Người cần phục hồi sau chấn thương hoặc phẫu thuật.

Giá bán tham khảo: 1.345.000đ

Bột protein hữu cơ Orgain Organic Protein & Superfoods

Bột protein hữu cơ Orgain Organic Protein & Superfoods là sản phẩm dinh dưỡng cao cấp được làm từ 100% nguyên liệu hữu cơ, cung cấp 21g protein thực vật dễ tiêu hóa cùng 50 loại siêu thực phẩm và 1 tỷ lợi khuẩn probiotic mỗi khẩu phần. Sản phẩm phù hợp cho người ăn chay, người tập luyện thể thao, người muốn tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.

Bột protein hữu cơ Orgain Organic Protein & Superfoods

Thành phần:

• Protein hạt đậu (gạo lứt, hạt chia): Cung cấp protein thực vật chất lượng cao, hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp. Gạo lứt và hạt chia cũng giàu axit béo omega-3, chất xơ, và các khoáng chất.
• Dầu gạo Dextrin: Một loại carbohydrate phức hợp có thể giúp cung cấp năng lượng bền vững và hỗ trợ quản lý cân nặng.
• Chiết xuất cám gạo: Cung cấp chất xơ, vitamin E, và các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
• Chiết xuất hương thảo: Có tính năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do.
• Bột cải xoăn: Một siêu thực phẩm giàu vitamin K, C, A và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
• Kê: Nguồn cung cấp chất xơ tốt, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng bền vững.
• Rau dền: Giàu vitamin A, C, và các khoáng chất như sắt, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Kiều mạch: Một loại hạt không gluten, giàu protein, chất xơ và các khoáng chất như magiê và mangan.
• Hạt diêm mạch: Một nguồn protein thực vật tuyệt vời, cung cấp tất cả các acid amin thiết yếu.
• Adzuki: Loại đậu giàu protein, chất xơ và các khoáng chất như sắt và magiê, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tiêu hóa.
• Mầm lanh: Nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất xơ và lignans, có lợi cho tim mạch và hỗ trợ cân bằng hormone.
• Mầm hướng dương: Giàu vitamin E, chất chống oxy hóa và khoáng chất như selenium, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và miễn dịch.
• Mầm bí ngô: Nguồn cung cấp magiê, zinc và axit béo omega-3, hỗ trợ sức khỏe tinh thần và tim mạch.
• Super Veggies hữu cơ, Super Berries, Super Grasses, Super Foods Blend: Các hỗn hợp này cung cấp một loạt các siêu thực phẩm, bao gồm rau xanh, quả mọng, cỏ và các thực phẩm siêu dưỡng chất khác, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tăng cường hệ miễn dịch.
• Hương vị tự nhiên khác: Giúp cải thiện hương vị của sản phẩm mà không cần thêm đường hoặc chất phụ gia nhân tạo.

Công dụng:

• Bổ sung protein giúp xây dựng và phát triển cơ bắp.
• Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa nhờ chất xơ và lợi khuẩn.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch.
• Nâng cao hệ miễn dịch.

Đối tượng sử dụng:

• Người tập thể thao, thể hình.
• Người muốn tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
• Người ăn chay.
• Người muốn giảm cân và kiểm soát cân nặng.

Giá bán tham khảo: 1.045.000đ

Sữa Top Mass Gold chính hãng hộp 800g

Sữa Top Mass Gold là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy, người tập gym, thể thao. Sản phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, protein chất lượng cao cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe, phát triển cơ bắp và cải thiện cân nặng.

Sữa Top Mass Gold chính hãng hộp 800g

Thành phần:

• Protein: Whey protein cô đặc, sữa bò tươi, protein đậu nành, L-Lysine HCl
• Carbohydrate: Dextrose, maltodextrin
• Chất béo: Triglyceride chuỗi trung bình (MCT), dầu thực vật
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin A, D3, E, C, K1, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Canxi, Sắt, Kẽm, Magie, Phốt pho,…
• Creatine monohydrate: Hỗ trợ tăng cường sức mạnh và phát triển cơ bắp

Công dụng:

• Hỗ trợ tăng cân hiệu quả, an toàn cho người gầy, người tập gym, thể thao
• Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh
• Bổ sung protein chất lượng cao, giúp phát triển cơ bắp, tăng cường sức mạnh
• Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch
• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon hơn

Giá bán tham khảo: 340.000đ

8 Địa chỉ mua Whey Protein Concentrate chính hãng, chất lượng

Chiaki.vn là một trong những địa chỉ mua Whey Protein Concentrate chính hãng, chất lượng hàng tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đa dạng các sản phẩm từ nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới như Optimum Nutrition, MusclePharm, Dymatize, BSN,… với đầy đủ hương vị và dung tích để bạn lựa chọn.

Bạn có thể mua trực tiếp trên website hoặc đặt hàng qua hotline:

• Website: Chiaki.vn
• Hotline: 0932.888.300
• Email: [email protected] 
• Địa chỉ: Tầng 3, tòa A, Hoành Sơn Complex, số 282 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội
• >

Khi mua các sản phẩm dinh dưỡng thể hình tại Chiaki.vn bạn sẽ được hưởng những quyền lợi:

• 100% sản phẩm chính hãng. Có dán tem bảo đảm của Chiaki.vn
• Hoàn tiền, đổi trả sản phẩm trong 5 ngày nếu có lỗi của nhà sản xuất và hỏng hóc trong quá trình vận chuyển. (Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng tại Chiaki)
• Giao hàng thu tiền, thanh toán online nhiều phương thức.
• Tích điểm đổi quà và nhiều ưu đãi theo sự kiện khác.

Cách đặt hàng tại Chiaki.vn

Trên đây là những thông tin chi tiết về Whey Protein Concentrate và cách phân biệt các loại Whey Concentrate. Hy vọng, qua bài viết này Chiaki đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể hình và lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bản thân.