[GIẢI ĐÁP] Uống Đông Trùng Hạ Thảo Có Béo Không? Tăng Cân Không?

Đông trùng hạ thảo có chứa tới 17 loại Acid amin, 8,4% chất béo, Hydroxyethyl Adenosine tự nhiên và đạm thực vật,…tốt cho sức khỏe. Vậy uống đông trùng hạ thảo có béo không? Có giảm cân không? Xem ngay!

Đông trùng hạ thảo được biết đến là dược liệu tinh hoa cổ truyền quý hiếm hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, cải thiện bệnh lý và làm đẹp hiệu quả. Đến nay, trùng thảo còn được nghiên cứu và ứng dụng phổ biến trong y học hiện đại, giúp hồi phục các di chứng hậu Covid 19.

“Uống đông trùng hạ thảo có béo không?” là một trong số các băn khoăn thường thấy của người duy trì uống trùng thảo hàng ngày. Vậy thực hư thế nào? Cùng chiaki.vn giải đáp dưới sự cố vấn của bác sĩ Phan Thanh Dần – Cố vấn sức khỏe tại chiaki.

1 Thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo (Hay Cordyceps sinensis/Ophiocordyceps sinensis) là loại nấm mọc ký sinh trên một loài sâu non, là “kiệt tác” của sự phức hợp giữa nấm và sâu. Loại nấm này từng được xem như một “bí ẩn thiên nhiên” khi mùa đông chúng mang hình dạng một con sâu, tới mùa hè lại hoá thân thành thảo mộc.

Y học cổ truyền và hiện đại đã chỉ ra rằng, trong hạ thảo đông trùng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người. Cụ thể:

• Trùng thảo có chứa 17 loại Acid Amin khác nhau như: Aspartic Acid, Glutamic Acid, Serine, Histidine,…giúp tăng cường chuyển hóa và tổng hợp Protein bên trong cơ thể.
• Chứa nhiều Vitamin có lợi như: Vitamin K, A, C, B12, E,…
• Chứa các nguyên tố vi lượng như: Mg, Mn, Al, K, Na,…đặc biệt là Phosphoreum giúp tăng cường trao đổi chất
• Chứa tới 8,4% chất béo và 7-29% D-manitol
• Chứa nhóm dinh dưỡng: Acid Cordycepic, HEAA, Adenosine,…
• Chứa đạm thực vật, hoạt chất sinh học Hydroxyethyl Adenosine tự nhiên và Cordycepin – Ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư

>>> Tham khảo thêm các loại đông trùng hạ thảo dạng viên nguyên chất tốt nhất trên chiaki.vn:

2 Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe

Hiện nay, đông trùng hạ thảo được nhân bản và tồn tại dưới nhiều dạng khác nhau.

• Dựa theo nguồn gốc: Trùng thảo tự nhiên và trùng thảo nhân tạo.
• Dựa theo trạng thái: Đông trùng hạ thảo dạng khô và dạng tươi nguyên con.
• Dựa theo dạng chế phẩm: Trùng thảo dạng nước, dạng viên và dạng bột

Dù tồn tại dưới hình thái nào, về cơ bản đông trùng hạ thảo đều giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất (Hoặc khoảng 98% ở dạng sấy khô). Loại nấm này đem lại những lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ như:

• Tốt cho tuần hoàn máu, hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị biến chứng suy tim, rối loạn nhịp tim, thiếu máu cơ tim,…
• Tăng khả năng kháng viêm, giảm viêm đường hô hấp trên, ức chế protein gây viêm trong cơ thể
• Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công, xâm nhập của virus và vi khuẩn xâm nhập gây bệnh
• Hỗ trợ cải thiện hệ hô hấp nhờ cơ chế tăng sản xuất các phân tử Adenosine triphosphate – Cung cấp năng lượng cho cơ bắp

XEM THÊM: Tác Dụng Của Đông Trùng Hạ Thảo Đầy Đủ Nhất

3 Uống đông trùng hạ thảo có béo không?

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống đông trùng hạ thảo KHÔNG gây béo bởi các hoạt chất có trong trùng thảo không làm cho cơ thể tích tụ mỡ thừa, từ đó làm giảm nguy cơ béo phì hoặc mắc các bệnh liên quan tới cân nặng như bệnh mỡ máu, tiểu đường, tim mạch và huyết áp,…

Tuy nhiên, nếu người dùng bị “nghiện ăn”, lạm dụng thực phẩm đóng hộp, tiêu thụ quá nhiều đường,…kết hợp uống đông trùng hạ thảo có thể tăng cân mất kiểm soát, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

4 Uống đông trùng hạ thảo có tăng cân không?

Hiện nay, người uống đang nhầm lẫn việc uống đông trùng hạ thảo không gây béo, đồng nghĩa với việc không thể tăng cân. Tuy nhiên, đây là 2 vấn đề hoàn toàn khác nhau, nên bóc tách.

Thực tế, nhiều người uống trùng thảo như một loại thực phẩm bổ trợ sức khỏe giúp tăng cân, cải thiện cân nặng. Trường hợp này, đông trùng hạ thảo không trực tiếp giúp cơ thể tăng cân, mà đóng vai trò bồi bổ sức khỏe, bổ sung năng lượng, kết hợp với chế độ sinh hoạt, ngủ nghỉ khoa học, từ đó giúp cơ thể tăng cân lành mạnh, thường thấy ở nhóm đối tượng bị thiếu chất, suy nhược cơ thể, dẫn đến sụt cân, gầy yếu.

>>> Tham khảo thêm các loại đông trùng hạ thảo dạng nước tốt nhất trên chiaki.vn:

5 Cơ chế tác động của đông trùng hạ thảo tăng cân

Là tác nhân gián tiếp hỗ trợ tăng cân khoa học và lành mạnh. Vậy trùng thảo hoạt động theo cơ chế nào để giúp cơ thể tăng cân?

Theo bác sĩ Phan Thanh Dần, các hoạt chất trong trùng thảo khi đi vào cơ thể giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, bổ sung năng lượng thiết yếu, kích thích ăn ngon miệng, giảm stress, ngủ sâu giấc, tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất,…

Uống đông trùng hạ thảo hàng ngày được coi là phương pháp tăng cân hoàn toàn từ tự nhiên, hoạt động theo cơ chế không tích nước, bổ trợ thể lực từ bên trong, do đó an toàn, không tiềm ẩn tác dụng phụ như các loại thuốc tăng cân thông thường.

Ngoài ra, không thể bỏ qua vai trò của các thành phần hoạt chất quan trọng trong trùng thảo, hỗ trợ tăng cân khoa học như:

• Các nguyên tố vi lượng: Hỗ trợ bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
• Adenosine: Hỗ trợ dẫn truyền thần kinh, truyền năng lượng, giảm mệt mỏi, căng thẳng, cải thiện giấc ngủ.
• Cordyceps Sinensis: Chống oxy hoá, hạ Cholesterol trong máu, củng cố miễn dịch, hỗ trợ hạ đường huyết,…
• Tryptophan: Hỗ trợ cải thiện mất ngủ, ngủ không sâu giấc.
• Nucleotide: Bổ não, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt ở ruột, làm lành vết thương tại niêm mạc và đường ruột, tăng cường chức năng tiêu hoá.

6 Hướng dẫn cách chế biến đông trùng hạ thảo tăng cân

Thay vì ăn trực tiếp, ngâm rượu hay hãm trà, người dùng có thể chế biến đông trùng hạ thảo thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là 3 món ăn từ trùng thảo giúp bổ bổ sức khỏe, người gầy tăng cân:

Công thức 1: Nấu cháo trùng thảo + Hạt sen + Chim bồ câu

Nguyên liệu: Chim bồ câu (2 con), đông trùng hạ thảo tươi (10gr), gạo tẻ (100gr), hạt sen (50gr) và các gia vị nêm nếm như mắm, muối,…

Cách thực hiện:

• Làm sạch chim bồ câu, bỏ nội tạng.
• Hạt sen đem rửa sạch và luộc sơ qua.
• Hấp bồ câu, hạt sen và gừng trong nồi khoảng 10 – 15 phút, đổ thêm 500ml nước và gạo trẻ đã vo sạch để nấu cháo. Ninh nhừ trong khoảng 1 tiếng.
• Khi cháo chín nhừ, cho trùng thảo vào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó đun nhỏ lửa thêm 5 phút và tắt bếp.

Lưu ý: Nên ăn cháo khi còn ấm. Duy trì nấu 1 – 2 lần/tuần để cải thiện cân nặng từ từ.

Công thức 2: Hạ thảo đông trùng chưng yến

Nguyên liệu: Tổ yến (5g), đông trùng hạ thảo (4 – 5 con), đường phèn (2 muỗng), nước lọc.

Cách thực hiện:

• Đun sôi nước, sau đó ngâm tổ yến trong khoảng 20 phút để yến nở và tan ra.
• Vớt yến bằng rây lọc, cho vào bát sứ có nắp đậy.
• Trùng thảo đem rửa sạch, chưng cách thuỷ khoảng 5 phút, bỏ yến sào vào chung và đun với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút và tắt bếp.
• Đun đường phèn khoảng 5 phút tới khi đường tan hết và tạo thành hỗn hợp đặc quánh, sau đó đổ chung hỗn hợp lại với nhau là có thể ăn được ngay.

Lưu ý: Nên ăn ngay khi còn nóng. Duy trì 2 – 3 lần/tuần để cải thiện cân nặng và sức khỏe.

Công thức 3: Canh đông trùng hạ thảo nhân sâm bào ngư

Nguyên liệu: Đông trùng hạ thảo (10gr), nhân sâm tươi (1 củ), bào ngư (3 – 4 con), thịt heo (200gr), nấm đông cô và táo đỏ (100gr), gừng tươi, kỷ tử.

Cách thực hiện: 

• Bào ngư đem sơ chế sạch, để ráo nước
• Thịt heo đem rửa sạch, trần qua nước sôi và cắt nhỏ
• Nhân sâm làm sạch, cắt nhỏ vừa ăn
• Cho nhân sâm vào nồi, đun sôi với nước. Khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ, ninh trong khoảng 1 tiếng
• Cho thịt heo đã chuẩn bị vào nồi nước sâm vừa ninh sôi, đun cùng với lửa nhỏ khoảng 15 phút
• Cho táo đỏ, gừng và nấm đông cô vào nồi. Đun thêm khoảng 10 phút thì cho hạ thảo đông trùng, kỷ tử, bào ngư vào cùng, hầm thêm 45 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa đủ là có thể ăn ngay.

Lưu ý: Nên ăn khi còn ấm để tăng hiệu quả.

Ngoài ra, để tăng cân không gây tác dụng ngược, người dùng cần kiểm tra mình có nằm trong nhóm đối tượng không nên uống đông trùng hạ thảo hay không.

>>> Tham khảo thêm các loại đông trùng hạ thảo tốt cho sức khoẻ khác:

7 Lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo

Khi sử dụng đông trùng hạ thảo, người dùng cần ghi nhớ các lưu ý sau:

• Hiệu quả cải thiện sức khỏe hay tăng cân sẽ tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khoẻ của mỗi người
• Không phụ thuộc hoàn toàn vào việc uống trùng thảo hàng ngày, người dùng nên kết hợp chế độ ăn uống, ngủ nghỉ và tập luyện khoa học để thấy rõ được sự khỏe mạnh từ bên trong.
• Không phải người gầy nào cũng dùng được trùng thảo. Một số người gầy đi kèm với bệnh lý đặc thù thì nên cẩn trọng khi uống đông trùng hạ thảo
• Nếu sử dụng trùng thảo dạng chế phẩm, người dùng nên tuân thủ liều lượng theo khuyến cáo của nhà sản xuất, đọc kỳ đối tượng chống chỉ định đối với từng loại sản phẩm
• Đối với người gầy muốn tăng cân, nên uống đông trùng hạ thảo vào buổi sáng sớm, trước khi ăn, khi dạ dày rỗng.

8 Câu hỏi thường gặp

1. Uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mỗi ngày có tốt không?

Chưa có nghiên cứu nào cho thấy uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong mỗi ngày gây hại hoặc tác dụng phụ cho cơ thể nếu người dùng tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo.

Công thức uống trùng thảo với mật ong còn giúp tăng cường sức khoẻ và hỗ trợ cải thiện tích cực nhiều loại bệnh lý phổ biến hiện nay.

2. Uống đông trùng hạ thảo có mất ngủ không?

Uống trùng thảo không gây mất ngủ. Ngược lại, còn giúp kích thích ăn ngon, giảm mệt mỏi, suy nhược, ngủ sâu giấc, tăng chất lượng giấc ngủ.

3. Nên uống đông trùng hạ thảo trước hay sau ăn?

Nên uống đông trùng hạ thảo trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.

Tuy nhiên, người dùng có thể linh hoạt uống trùng thảo tuỳ theo dạng bào chế. Đông trùng hạ thảo hiện đang có các dạng như: Trùng thảo tươi, trùng thảo sấy khô, trùng thảo nước, trùng thảo dạng viên.

9 Mua đông trùng hạ thảo chính hãng, giá tốt ở đâu?

Tại chiaki.vn – Kênh mua sắm trực tuyến giá tốt, chúng tôi có đa dạng các loại đông trùng hạ thảo chính hãng tốt cho sức khỏe, giúp nâng cao thể trạng, tốt cho tim mạch, huyết áp, đường huyết, phòng ngừa ung thư, dùng được cho người già, trẻ nhỏ, đàn ông và phụ nữ.

Ngoài ra, đối với toàn bộ sản phẩm, chúng tôi cam kết chỉ bán hàng chính hãng, nói KHÔNG với hàng giả, hàng kém chất lượng. 

Nếu khách hàng phát hiện hàng giả, chiaki chúng tôi sẽ bù 150% giá trị sản phẩm.

Mọi thông tin mua hàng xin vui lòng liên hệ:

———————————————————————————

CHIAKI.VN – MUA SẮM TRỰC TUYẾN GIÁ TỐT

Website: https://chiaki.vn/

Hotline: 0932.888.300

Email: [email protected] 

Địa chỉ: Tầng 3, tòa A, Hoành Sơn Complex, số 282 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội.

>