Ăn Bơ Có Giảm Cân Không? 5 Cách Ăn Bơ Giảm Cân Cực Hiệu Quả

Bạn có biết rằng, trung bình một quả bơ chứa khoảng 200 calo, nhưng lại có đến 7 gram chất xơ và 15 gam chất béo lành mạnh? Chất béo lành mạnh trong bơ có tác dụng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp thức ăn tiêu thụ trong ngày. Vậy ăn bơ có giảm cân không? Cách ăn bơ như thế nào giảm cân hiệu quả? Xem ngay!

Bơ là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng trả lời cho câu hỏi “Ăn bơ có giảm cân không?” và đồng thời tìm hiểu về 5 cách ăn bơ giảm cân cực kỳ hiệu quả mà bạn không nên bỏ lỡ.

1 Thông tin hàm lượng dinh dinh dưỡng trong quả bơ

Quả bơ là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa và ăn bơ giảm cân là một cách hiệu quả giúp hỗ trợ giảm cân và cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể. Một quả bơ trung bình (200 gram) cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

• Calories: 322
• Chất béo: 29gram
• Carbohydrate: 9 gram
• Chất xơ: 7 gram
• Protein: 4 gram
• Vitamin C: 17% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin K: 26% DV
• Vitamin E: 20% DV
• Kali: 20% DV
• Folate: 15% DV
• Thiamin: 14% DV
• Man gan: 14% DV
• Đồng: 11% DV
• B6: 10% DV

Bơ cũng là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tốt, bao gồm axit oleic, một loại chất béo có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, bơ còn là một loại trái cây có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món salad đến món tráng miệng. Bơ cũng là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Mexico và Trung Mỹ.

Thông tin hàm lượng dinh dinh dưỡng trong quả bơ

2 Ăn bơ có giảm cân không?

Có! Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ có thể giúp giảm cân. Theo thống kê những người ăn bơ giảm cân thường xuyên có nguy cơ béo phì thấp hơn 23% so với những người không ăn bơ. Một nghiên cứu khác cho thấy những người ăn bơ trước bữa ăn có cảm giác no lâu hơn và ăn ít calo hơn trong bữa ăn.

Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng bơ trong quá trình giảm cân:

Chất béo lành mạnh

Bơ chứa chất béo không bão hòa và chất béo đơn không bão hòa, như axit béo oleic. Những loại chất béo này có thể giúp tăng cường cảm giác no và duy trì sự no lâu hơn. Khi bạn cảm thấy no lâu hơn, bạn có thể kiểm soát khẩu phần ăn và tránh ăn quá nhiều. Điều này quan trọng trong việc duy trì một lượng calo hợp lý hàng ngày để giảm cân.

Bổ sung chất xơ

Bơ chứa chất xơ, một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân. Chất xơ giúp tạo cảm giác no, ăn bơ giảm cân sẽ hỗ trợ giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bằng cách tạo cảm giác no lâu hơn, bạn có thể giảm thiểu việc ăn thức ăn thừa và duy trì lượng calo hợp lý.

Vitamin và khoáng chất

Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin E có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi hư hại do stress oxy hóa và hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp sau tập luyện, giúp tăng cường hiệu suất thể chất trong quá trình giảm cân.

Thúc đẩy quá trình cháy chất béo

Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số chất béo trong bơ, như axit béo monounsaturated và polyunsaturated, có thể thúc đẩy quá trình cháy chất béo trong cơ thể. Chúng có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và tăng sự trao đổi chất cơ bản (metabolism), dẫn đến việc đốt cháy nhiều calo hơn.

Ăn bơ giảm cân giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn

Chất béo trong bơ giúp duy trì sự no lâu hơn và ngăn chặn cảm giác đói quá mức. Khi bạn cảm thấy no và hài lòng sau khi ăn, bạn có thể kiểm soát khẩu phần ăn và tránh ăn thức ăn không cần thiết trong quá trình giảm cân.

Ăn bơ giảm cân giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn

3 Ăn nhiều bơ có bị tăng cân không?

Bơ là một loại trái cây có chứa nhiều chất béo, nhưng nó cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chất béo trong bơ là chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh mãn tính khác. Chất xơ trong bơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chất chống oxy hóa trong bơ có thể giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị tổn thương do các gốc tự do.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều bơ thì có thể bị tăng cân. Một quả bơ trung bình có chứa khoảng 322 calo. Vì vậy, nếu bạn ăn quá nhiều bơ thì có thể vượt quá lượng calo cần thiết cho một ngày và dẫn đến tăng cân.

Để tránh tăng cân, bạn nên áp dụng cách ăn bơ giảm cân với lượng vừa phải, khoảng 1/2 quả bơ mỗi ngày. Bạn cũng nên ăn bơ kết hợp với các loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, chẳng hạn như rau củ, trái cây, hoặc ngũ cốc nguyên cám.

4 5 cách ăn bơ giảm cân đẹp da, đẹp dáng bạn nên thử

Ăn bơ có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống giảm cân và cải thiện làn da. Dưới đây là 5 cách ăn bơ giảm cân bạn có thể áp dụng hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da:

1. Sinh tố bơ, xoài

Sinh tố bơ, xoài là một loại đồ uống được làm từ bơ, xoài và các nguyên liệu khác như sữa tươi, sữa chua, nước ép trái cây, đá viên. Món sinh tố này có hương vị thơm ngon, béo ngậy và rất bổ dưỡng.

Sinh tố bơ, xoài hỗ trợ giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ
• 1 quả xoài
• 1 cốc sữa tươi không đường
• 1/2 cốc đá viên
• 1 muỗng đường hoặc sữa đặc ( tùy ý, có thể không bỏ đường hoặc sữa đặc)

Cách làm:

• Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố.
• Thưởng thức ngay khi còn mát.

Dinh dưỡng:

• Bơ: Bơ là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin K, vitamin C và vitamin B6.
• Xoài: Xoài là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kali và chất xơ.
• Sữa tươi không đường: Sữa tươi không đường là một nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D.
• Đá viên: Đá viên giúp làm mát sinh tố và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
• Sữa đặc (tùy ý): Sữa đặc là một nguồn cung cấp đường tự nhiên, giúp tăng hương vị cho sinh tố.

Ngoài kết hợp bơ với xoài bạn cũng có thể làm các loại sinh tố bơ khác để giúp cho việc ăn bơ giảm cân đa dạng hơn như sinh tố bơ mãng cầu, sinh tố bơ chuối, sinh tố bơ sầu riêng, sinh tố bơ kiwi…

2. Salad quả bơ gà nướng

Salad quả bơ gà nướng là một loại món ăn đa dạng và ngon miệng. Thường được làm bằng cách kết hợp các nguyên liệu như quả bơ chín, thịt gà nướng, rau xanh, và các loại gia vị khác nhau để tạo ra một món salad ngon và bổ dưỡng. Món này thường được ăn kèm với các loại sốt salad như vinaigrette, mù tạt, hay sốt kem. Salad quả bơ gà nướng có vị bổ dưỡng từ quả bơ giàu chất béo lành mạnh và thịt gà cung cấp protein.

Salad quả bơ gà nướng

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ
• 100g ức gà nướng
• 1/2 chén rau bina
• 1/4 chén cà chua bi
• 1/4 chén hành tây đỏ
• 1/4 chén sốt salad yêu thích

Cách làm:

• Xắt nhỏ bơ, ức gà nướng, rau bina, cà chua bi và hành tây đỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát trộn.
• Thêm sốt salad và trộn đều.
• Thưởng thức ngay khi còn mát.

Dinh dưỡng:

• Bơ: Bơ là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin K, vitamin C và vitamin B6.
• Ức gà nướng: Ức gà nướng là một nguồn cung cấp protein nạc, ít chất béo và calo.
• Rau bina: Rau bina là một nguồn cung cấp vitamin K, vitamin A, vitamin C, sắt và magie.
• Cà chua bi: Cà chua bi là một nguồn cung cấp vitamin C, lycopene và kali.
• Hành tây đỏ: Hành tây đỏ là một nguồn cung cấp vitamin C, quercetin và anthocyanin.
• Sốt salad yêu thích: Sốt salad yêu thích của bạn có thể là một nguồn cung cấp calo, chất béo và đường. Tuy nhiên, bạn có thể chọn các loại sốt salad ít calo, chất béo và đường hơn.

3. Bơ sữa chua hy lạp và ngũ cốc nguyên hạt

Bơ sữa chua Hy Lạp và ngũ cốc nguyên hạt là một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng. Món ăn này cung cấp cho bạn protein, carbohydrate, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

Bơ sữa chua hy lạp và ngũ cốc nguyên hạt

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ
• 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp
• 1/4 cốc ngũ cốc nguyên hạt
• 1/4 chén quả mọng

Cách làm:

• Xắt nhỏ bơ.
• Cho bơ, sữa chua Hy Lạp, ngũ cốc nguyên hạt và quả mọng vào một bát.
• Trộn đều.
• Thưởng thức ngay khi còn mát.

Dinh dưỡng:

• Sữa chua Hy Lạp: Sữa chua Hy Lạp là một nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, chất xơ, vitamin B và khoáng chất.
• Quả mọng (nho, kiwi,..): Quả mọng là một nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.

4. Sushi cuộn bơ

Sushi cuộn bơ là một món ăn Nhật Bản được làm từ cơm sushi, rong biển, bơ và các nguyên liệu khác. Món ăn này có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng.

Sushi cuộn bơ

Nguyên liệu:

• 1 bát cơm sushi
• 1 tấm rong biển nori
• 1 quả bơ
• 1/4 quả dưa chuột
• 1/4 quả cà rốt
• 1/4 chén mayonnaise
• 1/4 chén nước tương
• 1/4 chén wasabi
• 1/4 chén hạt mè rang

Cách làm:

• Nấu cơm sushi theo hướng dẫn trên bao bì.
• Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt bơ thành lát mỏng.
• Gọt vỏ và cắt dưa chuột và cà rốt thành lát mỏng.
• Pha mayonnaise, nước tương, wasabi và hạt mè rang thành nước chấm.
• Đặt tấm rong biển nori lên một tấm mành tre.
• Rưới một lớp cơm sushi lên rong biển, chừa lại một khoảng trống ở mép dưới.
• Xếp bơ, dưa chuột, cà rốt và các nguyên liệu khác lên cơm.
• Dùng mành tre cuộn rong biển lại thật chặt.
• Cắt cuộn sushi thành các miếng nhỏ và dùng nước chấm để ăn.

Mẹo:

• Để cơm sushi có độ dẻo và ngon hơn, bạn nên trộn thêm một chút giấm gạo và đường vào cơm khi nấu.
• Bạn có thể thay thế các nguyên liệu khác cho phù hợp với sở thích của mình. Ví dụ, bạn có thể thêm cá hồi, tôm hoặc trứng cuộn vào sushi.
• Sushi cuộn bơ là một món ăn rất bổ dưỡng. Nó cung cấp cho bạn protein, carbohydrate, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

5. Bánh mì nguyên cám nướng trứng bơ

Bánh mì nguyên cám nướng trứng bơ là một món ăn phổ biến và ngon miệng trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một loại bánh mì đặc biệt được làm từ nguyên cám, có lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mịn. Bánh mì thường được cắt lát và bơ cắt lát, sau đó thêm trứng chiên lòng đào chảy tạo hương vị thơm ngon.

Bánh mì nguyên cám nướng trứng bơ

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì nguyên cám
• 1 quả trứng
• 1/2 quả bơ
• 1/4 chén phô mai cheddar vụn
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Cách làm:

• Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa.
• Đập trứng vào chảo và nấu trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi trứng chín theo ý muốn.
• Trong khi đó, cắt bơ thành lát mỏng.
• Khi trứng đã chín, lấy ra khỏi chảo và đặt lên một lát bánh mì nguyên cám.
• Thêm bơ, phô mai cheddar vụn, muối và hạt tiêu đen lên trên trứng.
• Đặt lát bánh mì nguyên cám còn lại lên trên và ấn nhẹ.
• Nướng bánh mì trong chảo trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi bánh mì vàng giòn và phô mai tan chảy.
• Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Bánh mì nguyên cám nướng trứng bơ

Dinh dưỡng:

• Bánh mì nguyên cám: Bánh mì nguyên cám là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, chất xơ, vitamin B và khoáng chất.
• Trứng: Trứng là một nguồn cung cấp protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12 và selen.
• Bơ: Bơ là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin K, vitamin C và vitamin B6.
• Phô mai cheddar vụn: Phô mai cheddar vụn là một nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin A và vitamin B12.
• Muối: Muối là một nguồn cung cấp natri.
• Hạt tiêu đen: Hạt tiêu đen là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa.

Bạn có thể thay thế các nguyên liệu kết hợp với ăn bơ giảm cân khác trong các công thức trên cho phù hợp với sở thích và khẩu vị của mình.

>>>Xem thêm: Các sản phẩm hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả

5 Một số lưu ý khi ăn bơ để giảm cân

• Ăn bơ thay cho các loại thực phẩm giàu chất béo không lành mạnh: Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, là một loại chất béo lành mạnh có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, bơ cũng chứa nhiều calo, vì vậy bạn cần thay thế bơ bằng các loại thực phẩm giàu chất béo không lành mạnh để giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Ví dụ, bạn có thể thay thế bơ thực vật bằng bơ, dầu thực vật bằng dầu ô liu, mỡ động vật bằng thịt nạc.
• Ăn bơ với các loại thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ giúp bạn no lâu hơn, từ đó giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít calo hơn. Bạn có thể ăn bơ với các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.
• Ăn bơ vào bữa sáng hoặc bữa tối, tránh ăn bơ vào các bữa phụ: Bơ là một thực phẩm giàu calo, vì vậy bạn nên ăn bơ vào bữa sáng hoặc bữa tối, tránh ăn bơ vào các bữa phụ. Ăn bơ vào bữa sáng hoặc bữa tối sẽ giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn vào các bữa sau.
• Ăn bơ với một lượng vừa phải, khoảng 1/2 quả bơ mỗi ngày: Bơ là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần ăn bơ một cách vừa phải để giảm cân. Ăn bơ quá nhiều có thể khiến bạn tăng cân.

Cuối cùng, việc ăn bơ có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng không phải là giải pháp duy nhất. Quan trọng hơn hết, bạn nên tập trung vào việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối, vận động đều đặn và duy trì thái độ tích cực để đạt được mục tiêu giảm cân một cách bền vững và hiệu quả.

Bài viết trên đã giải đáp câu hỏi “ Ăn bơ giảm cân không?” Và hướng dẫn các cách ăn bơ giảm cân hiệu quả, ngon miệng. Mong rằng những thông tin mình tham khảo từ chuyên gia và nguồn uy tín sẽ giúp bạn giảm cân an toàn và sớm có được vóc dáng đẹp, khỏe mạnh.