Bột gạo lứt với hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Cùng Chiaki tìm hiểu xem bột gạo lứt giảm cân không, cách uống như thế nào hiệu quả nhé.
Bột gạo lứt không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng còn là “vũ khí” bí mật của những người đang muốn giảm cân. Với khả năng tăng cường trao đổi chất và giảm hấp thụ chất béo, bột gạo lứt sẽ giúp bạn đạt được vóc dáng mơ ước. Cùng Chiaki xem cách uống bột gạo lứt giảm cân như thế nào hiệu quả nhé. Bài viết đã được tham vấn y khoa bởi bác sĩ ưu tú Phan Thanh Dần – Cố vấn sức khỏe tại Chiaki.vn.
1 Thành phần dinh dưỡng của bột gạo lứt
Gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên hạt, chứa nhiều vitamin B, vitamin E, magie, kali, mangan, chất xơ và các axit amin cần thiết cho cơ thể,… Trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với gạo thường, vì vậy khi sử dụng bột gạo lứt bạn sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn vặt. Sau một thời gian ngắn sử dụng bột gạo lứt bạn sẽ có cảm giác bụng mình nhẹ nhàng hơn, dễ chịu, cân nặng giảm đi đáng kể.
Bác sĩ Phan Thanh Dần cho biết, trong 100g bột gạo lứt cung cấp:
- Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong bột gạo lứt chứa đến 5g giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng cường cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết.
- Vitamin: Trong bột gạo lứt cung cấp nhiều loại vitamin như B1, B2, E,… giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng.
- Khoáng chất: Chứa đến 1.8mg sắt, 12mg natri, 289mg kali,.. giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng tim mạch và thần kinh.
- Protein: Cung cấp một lượng nhất định, cần thiết cho quá trình xây dựng và sửa chữa tế bào.
- Chất béo tốt: Cung cấp đến 2,5g chất béo không bão hòa đơn và đa, có lợi ích cho tim mạch.
Uống bột gạo lứt mỗi ngày giúp làm giảm cân hiệu quả
2 Tác dụng của bột gạo lứt giảm cân
- Không gây béo: Bác sĩ Phan Thanh Dần cho biết, những người ăn chế độ ít calo như gạo lứt sẽ giúp giảm mỡ bụng nhiều hơn so với những người tiêu thụ ngũ cốc tinh chế. Chế độ ăn kiêng bằng gạo lứt sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, chứa ít calo và không gây béo.
- Chứa nhiều chất xơ: Hàm lượng chứa đến 5g chất xơ giúp mang đến cảm giác no lâu, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn cũng sẽ tiêu thụ thức ăn để duy trì trọng lượng cơ thể phù hợp hơn.
- Cung cấp nhiều năng lượng: Bột gạo lứt cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể để đốt cháy thêm calo. Hàm lượng mangan có trong gạo lứt sẽ giúp bạn nhận được protein và carbohydrate thiết yếu, từ đó chuyển hóa các chất dinh dưỡng đa lượng này thành năng lượng.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Nếu bạn sử dụng thực đơn giảm cân 1 tuần bằng bột gạo lứt sẽ thấy hệ thống miễn dịch tăng lên, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.
- Kiểm soát mức cholesterol: Lớp dầu tự nhiên trong bột gạo lứt làm giảm cholesterol có hại. Đây cũng là lý do nhiều bạn gái muốn biết cách làm bột ngũ cốc gạo lứt giảm cân để bổ sung thêm chất béo lành mạnh cho cơ thể, ngăn ngừa cholesterol xấu.
- Tốt cho tim mạch: Chế độ ăn giảm cân bằng bột gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp bạn thực hiện các bài tập đốt cháy calo dễ dàng hơn.
- Kháng viêm: Bột gạo lứt chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng viêm mãn tính.
Bột gạo lứt tốt cho sức khỏe và cải thiện vóc dáng hiệu quả
>>>> Tham khảo thêm một số sản phẩm giảm cân bán chạy tại Chiaki
3 Cách uống bột gạo lứt giảm cân hiệu quả
Cách sử dụng bột gạo lứt giảm cân
Giảm cân siêu tốc 1 tuần bằng bột gạo lứt khá đơn giản. Bạn có thể làm một lượng nhiều bột gạo lứt rồi cho vào hũ thủy tinh đậy kín. Mỗi lần sử dụng bạn lấy khoảng 2-3 muỗng bột pha cùng 300ml nước ấm (khoảng 40-60 độ C). Khuấy đều lên rồi thưởng thức.
Nên uống trước mỗi bữa ăn 30 phút và không pha thêm đường hay mật ong. Dùng 2-3 ly mỗi ngày.
Sử dụng tinh bột gạo lứt giảm cân vào buổi sáng và buổi tối
Nếu bạn ăn bột gạo lứt vào bữa phụ trong ngày thì 90% sẽ khiến bạn tăng cân. Do đó, để có được một thực đơn giảm cân trong 1 tuần hiệu quả bạn nên ăn vào bữa sáng và buổi tối, trước bữa ăn 30 phút.
Trong gạo lứt có chứa nhiều hpn 34% chất xơ so với gạo trắng, các chất xơ vừa kích thích quá trình tiêu hóa tốt, cũng tạo cảm giác giúp no lâu hơn nên giúp bạn hạn chế đồ ăn trong bữa chính. Đây cũng là lý do giúp bạn giảm cân.
Chỉ nên sử dụng bột gạo lứt giảm cân 2 lần mỗi ngày
Nhiều chị em cho rằng càng ăn nhiều bột gạo lứt sẽ càng giảm cân nhanh, tuy nhiên đây là suy nghĩ sai lầm, vì gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và giàu calo, khi bạn ăn quá nhiều sẽ dẫn đến thừa chất và gây tăng cân. Để giảm cân trong 6 ngày hiệu quả bạn chỉ nên sử dụng bột gạo lứt 2 lần/ngày.
Dùng bột gạo lứt giảm cân và kết hợp cùng nhiều phương pháp khác
Dù biết thực đơn giảm cân 1 tuần bằng bột gạo lứt sẽ chiếm đến 80% nhưng bạn cũng cần kết hợp thêm nhiều phương pháp khác như: Thiết lập chế độ ăn uống hợp lý, không ăn thịt mỡ, hạn chế đồ ăn có đường, tránh đồ ăn nhanh, bổ sung nhiều nước, rau củ, hoa quả,…. kết hợp với chế độ nghỉ ngơi hợp lý để đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Cách uống bột gạo lứt giảm cân hiệu quả
4 Liều lượng sử dụng bột gạo lứt giảm cân
- Đối với người lớn: Mỗi ngày sử dụng từ 2-3 muỗng bột gạo lứt.
- Đối với trẻ em: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho trẻ sử dụng bột gạo lứt, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi.
5 Thời điểm sử dụng bột gạo lứt
- Trước bữa ăn 30 phút: Uống trước bữa ăn 30 phút sẽ tạo cảm giác no, giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều trong bữa chính, đặc biệt phù hợp với người muốn giảm cân.
- Buổi sáng: Uống một ly bột gạo lứt vào buổi sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc và học tập.
- Trước khi tập luyện: Bột gạo lứt cung cấp năng lượng chậm, giúp bạn có đủ sức lực để tập luyện.
6 Lưu ý khi sử dụng bột gạo lứt giảm cân
Bột gạo lứt giàu chất xơ, được sử dụng nhiều trong các chế độ ăn kiêng. Để đạt được hiệu quả tốt nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điều sau để giảm cân an toàn:
- Không nên lạm dụng: Khi dùng quá nhiều cơ thể sẽ không hấp thụ được hết các chất dinh dưỡng khác. Bột gạo lứt chỉ là một phần trong chế độ ăn uống cân bằng, không nên thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính.
- Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống đủ nước để quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, tăng cường hiệu quả giảm cân. Nên hạn chế các loại đồ ăn nhanh, đồ ngọt sẽ gây tăng cân, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
- Tập thể dục đều đặn: Giúp đốt cháy calo, tăng cường sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả hơn.
- Ngủ đủ giấc: Giúp cơ thể phục hồi năng lượng và điều hòa hormone, hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Lắng nghe cơ thể: Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, đau bụng… khi sử dụng bột gạo lứt, hãy ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Quá trình giảm cân cần thời gian: Không nên nản lòng nếu không thấy kết quả ngay lập tức. Hãy kiên trì thực hiện chế độ ăn uống và tập luyện khoa học.
7 Công thức giảm cân với bột gạo lứt
1. Cách làm bột gạo lứt mè đen giảm cân
Trong mè đen có chứa hàm lượng protein dồi dào, chỉ cần ăn một lượng nhỏ hạt mè đen hàng ngày sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh và lâu hơn, hạn chế được việc bạn ăn quá nhiều. Mè đen cũng giúp đốt cháy nhiều chất béo trong cơ thể. Hỗn hợp bột gạo lứt và mè đen chính là menu giảm cân 1 tuần hiệu quả nhất.
Cách làm bột gạo lứt mè đen giảm cân
Nguyên liệu
- Mè đen: 1 bát
- Gạo lứt: 1 bát
Cách thực hiện
- Bước 1: Bạn vo riêng mè đen và gạo lứt, rửa sạch rồi để ráo.
- Bước 2: Cho gạo lứt vào chảo rang đến khi gạo dậy mùi thơm và nổi li ti màu trắng.
- Bước 3: Rang mè đen từ 5-7 phút trên bếp, chú ý không để mè đen bị cháy.
- Bước 4: Sau khi để nguội, đem xay gạo lứt và mè đen chung thành hỗn hợp bột mịn.
Cách ăn bột gạo lứt mè đen
- Bạn cho khoảng 2-3 thìa bột mè đen gạo lứt hòa cùng 250ml nước ấm. Nên uống trước bữa ăn 30 phút để kiềm chế ăn nhiều vào bữa chính nhé.
2. Cách làm bột gạo lứt đậu đen giảm cân
Đậu đen chứa nhiều chất xơ, 1 bát đậu đen cung cấp đến 15g chất xơ, chiếm 50% tổng chất xơ cơ thể cần hàng ngày. Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn giảm cân vì nó hạn chế sự thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Mình sẽ chia sẻ cách giảm cân bằng bột gạo lứt với đậu đen đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện nay.
Cách làm bột gạo lứt đậu đen giảm cân
Nguyên liệu
- Đậu đen xanh lòng: 1 bát
- Gạo lứt: 1 bát
Cách thực hiện
- Bước 1: Bạn vo sạch sơ qua đậu đen và gạo lứt, và để ráo nước.
- Bước 2: Sau khi đậu đen và gạo lứt đã ráo nước bạn cho vào rang chung trên chảo. Hãy đảo đều tay để gạo và đậu chín đều, không bị cháy. Đến khi thấy hỗn hợp tỏa ra mùi thơm thì tắt bếp.
- Bước 3: Chờ hỗn hợp nguội rồi đem xay mịn thành bột,
Cách ăn bột gạo lứt đậu đen
- Bạn sử dụng bột gạo lứt đậu đen giảm cân cũng như ngũ cốc ăn sáng bằng nước sôi, trộn đều. Cho thêm hoa quả vào ăn cùng.
3. Cách làm bột gạo lứt yến mạch giảm cân
Yến mạch chứa nhiều chất xơ, carbohydrate phức hợp và protein thực vật có lợi cho việc giảm cân. Cách làm bột gạo lứt yến mạch giảm cân như sau:
Cách làm bột gạo lứt yến mạch giảm cân
Nguyên liệu
- 1 bát gạo lứt
- Yến mạch (tùy khẩu phần ăn của bạn)
- Nước nóng hoặc sữa hạt.
Cách thực hiện
- Bước 1: Bạn vo sạch gạo lứt, để ráo hết nước rồi cho vào nồi rang. Đến khi gạo dậy mùi thơm và hạt nổ liti trắng thì tắt bếp, để nguội.
- Bước 2: Xay gạo lứt thành bột mịn là bạn đã hoàn thành xong cách làm bột gạo lứt yến mạch rồi đấy.
Cách uống bột gạo lứt yến mạch
- Bạn trộn 2-3 thìa bột gạo lứt cùng 1 khẩu phần yến mạch. Đổ nước sôi hoặc sữa hạt vào thành hỗn hợp sền sệt rồi thưởng thức.
4. Cách làm bột ngũ cốc gạo lứt giảm cân
Ngũ cốc gồm các loại hạt như gạo lứt, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành được xay nhuyễn, trộn lại với nhau. Ngũ cốc giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, giúp đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
Cách làm bột ngũ cốc gạo lứt giảm cân
Nguyên liệu
- Ngũ cốc
- Gạo lứt
Cách thực hiện
- Bước 1: Gạo lứt rửa sạch, hong khô rồi cho vào nồi rang chín, đến khi gạo dậy mùi thơm thì tắt bếp.
- Bước 2: Rửa sạch và ngâm các loại đậu từ 4-12 tiếng. Nhặt bỏ các hạt hư, lép, và để ráo.
- Bước 3: Rang đậu trên bếp cho chín thơm. Sử dụng máy xay nghiền nhuyễn đậu và gạo thành hỗn hợp bột mịn.
Cách ăn
- Bạn trộn 2-3 thìa bột cùng 250ml nước nóng. Khuấy đều rồi thưởng thức. Có thể ăn cùng trái cây để tăng thêm vị ngon.
5. Cách làm bột gạo lứt uống giảm cân
Cách làm bột gạo lứt uống giảm cân
Nguyên liệu
- Gạo lứt: 100g
- Nước: 1 lít
- Muối: ½ thìa
Cách thực hiện
- Bước 1: Nhặt bỏ những hạt xấu, lép. Vo rửa sạch gạo lứt và để khô ráo.
- Bước 2: Cho gạo vào nồi rang với lửa nhỏ và đảo đều tay để gạo không bị cháy. Rang đến khi hạt gạo chuyển màu sậm hơn, có mùi thơm và hạt nở thì tắt bếp.
- Bước 3: Cho gạo lứt rang vào nồi nước, thêm nuối và đun sôi. Tiếp tục cho lửa nhỏ và đun đến khi gạo mềm thì tắt bếp. Đổ nước qua rây lọc xác gạo, bạn sẽ có ngay nước uống gạo lứt giảm cân thơm ngon.
Cách uống
- Bạn uống nước gạo lứt ngay khi còn ấm hoặc cất vào tủ lạnh dùng trong ngày. Nước gạo lứt được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày.
8 Thực đơn giảm cân trong 1 tuần bằng bột gạo lứt
Để tìm ra phương pháp ăn uống phù hợp, ngoài việc tập thể dục thường xuyên, bạn cũng cần phải có được một chế độ ăn uống lành mạnh, đảm bảo sức khỏe và xuống cân nhanh chóng. Dưới đây sẽ là thực đơn giảm cân nhanh trong 1 tuần bằng gạo lứt bạn có thể tham khảo:
Ngày 1
- Bữa sáng: 1 chén cháo gạo lứt, 2 quả trứng luộc, 1 quả táo.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 chén bông cải xanh luộc, 1 trái dưa leo, 1 miếng ức gà ướp gia vị nướng.
- Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, cá hấp, 1 đĩa rau luộc.
Ngày 2
- Bữa sáng: 1-2 củ khoai lang, 2 quả trứng trần, 1 ly gạo lứt.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, thịt nạc heo quay, bắp cải luộc.
- Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, tôm hấp, 1 chén canh bí đao nấu thịt bằm.
Ngày 3
- Bữa sáng: 1 quả táo, 1 chén cháo gạo lứt, 1 ly nước cam ép.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, bắp bò luộc thái lát, bông cải trắng luộc.
- Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, canh rong biển đậu hũ trắng, 1 miếng cá hồi nướng.
Ngày 4
- Bữa sáng: 1 trái chuối, 1 ly sữa tươi ít béo không đường.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, ức gà xé phay, bí đao luộc.
- Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò xào ớt chuông, 1 đĩa rau cải ngọt luộc.
Ngày 5
- Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 quả chuối.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, mực hấp, bông cải xanh luộc.
- Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt nạc băm viên sốt cà chua, dưa leo.
Ngày 6
- Bữa sáng: 1 củ khoai lang, 1 quả táo, 1 ly sữa tươi ít béo không đường.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 miếng ức gà ướp chút gia vị và áp chảo, đậu cove luộc.
- Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt, cá hấp, 1 đĩa rau trộn.
Ngày 7
- Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 quả trứng ốp la, 1 trái táo.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, thịt bò cuộn nấm kim châm hấp, rau chân vịt luộc.
- Bữa tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt nạc heo xay xào cải chua, 1 miếng đậu hũ, 1 đĩa rau luộc.
Thực đơn giảm cân trong 1 tuần bằng bột gạo lứt
9 Một số câu hỏi khi sử dụng bột gạo lứt giảm cân
Mẹ sau sinh dùng bột gạo lứt giảm cân được không?
Phụ nữ sau sinh có thể sử dụng bột gạo lứt giảm cân, rất tốt cho cả mẹ và bé. Trong gạo lứt chứa nhiều vitamin có lợi, có tác dụng tốt trong việc cải thiện táo bón sau sinh, giúp hạ đường huyết, điều hòa các vấn đề trong âm đạo. Đặc biệt, giảm cân bằng cháo gạo lứt chính là một trong những phương pháp hiệu quả và an toàn của phụ nữ sau sinh.
Bột gạo lứt có giúp giảm cân nhanh không?
Theo bác sĩ Phan Thanh Dần, bột gạo lứt thực sự có thể giúp bạn giảm cân, bởi chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn trong suốt nhiều giờ, dù tiêu thụ rất ít năng lượng.
Có thể sử dụng bột gạo lứt thay thế cơm trắng không?
Bột gạo lứt chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân, không thay thế cơm trắng. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế gạo lứt bằng cơm trắng để giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.
Bột gạo lứt có tác dụng phụ không?
Bột gạo lứt và các sản phẩm từ gạo lứt thường chứa đậu nành, bột mì và các thành phần khác. Điều này có thể tăng nguy cơ dị ứng với gluten. Không nên ăn quá nhiều gạo lứt vì khó tiêu và hàm lượng asen tiềm ẩn, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
10 Địa chỉ chọn mua bột gạo lứt giảm cân chính hãng
Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm bột gạo lứt giảm cân đến từ các thương hiệu khác nhau được phân phối và bày bán rất nhiều. Tuy nhiên trước khi mua để tránh bị mua phải hàng giả hàng nhái, bạn nên tìm hiểu rõ về địa chỉ mua có uy tín hay không?
Để hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như giá cả, thì tốt nhất bạn nên mua hàng online tại địa chỉ bán bột gạo lứt chính hãng, uy tín lâu năm. Và sàn thương mại điện tử Chiaki sẽ là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.
Nếu như bạn biết cách sử dụng liều lượng bột gạo lứt đúng liều lượng và đúng thời điểm cùng kết hợp với các biện pháp giảm cân khác thì đảm bảo sau thời gian ngắn bạn sẽ dễ dàng giảm được cân hiệu quả. Qua đây, Chiaki cũng đã đưa ra cho bạn cách dùng bột gạo lứt giảm cân cũng như thực đơn giảm cân trong 1 tuần bằng bột gạo lứt hiệu quả. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích hãy like và share đến người thân và bạn bè nhé.